Além de lindos e diferentes, eles que são sucesso há anos nos Estados Unidos, trazem a gastronomia de forma acessível, diversificada e no melhor estilo american way of life.
Em Orlando, há vários deles que circulam pela cidade com gastronomia variada.
Você encontra sanduíches e até lagosta e caranguejos. :)
Para saber onde encontrá-los pela cidade basta acompanhar o link do Orlando Sentinel.
Entrando também nessa onda e depois de um evento de sucesso que ocorreu no final de junho, a Disney está investindo numa área em Downtown Disney que irá abrigar a partir do verão americano até o final de setembro os Food Trucks dos mais conhecidos restaurantes do complexo.
Realmente é um sucesso em toda parte dos Estados Unidos.
E de olho nisso, não é a toa que nós brasileiros trouxemos esse conceito para a nossa terra brasilis.
Os Food Trucks tem se espalhados por todo Brasil e desde a legalização no Estado de São Paulo, eu e minha família viramos frequentadores assíduos nos finais de semana.
Por uma questão de proximidade, temos ido no Butantan Food Park numa área bem grande que dispõe de mesas comunitárias e uma gama bem diversificada de food trucks e barracas.
De acarajé, polenta, paella e até o famoso doce Waff feito com açúcar de beterraba de Liége.
Tenha mais informações sobre o Butantan Food Park
Além do Butantã, outros bairros e cidades do Brasil tem recebido de braços abertos os Food Trucks que são um sucesso absoluto.
Para conhecer mais endereços em São Paulo acesse o link do ObaOba.
Muitas cidades brasileiras ainda estão estudando a novidade ou em processo de aprovação para a legalização dos Food Trucks.
Espero que legalize o quanto antes para termos muitos mais opções gastronômicas em todas cidades do Brasil. :)
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