Esse friozinho me deu uma vontade louca de comer um Macaroni n´Cheese...
Mas você sabe a receita? Não?!
Então essa aqui é super fácil...
Ingredientes:
2 xícaras de macarrão concha, penne ou parafuso ( eu prefiro penne)
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
2 xícaras de queijo cheedar ralado
2 xicaras de leite semi-desnatado
1 pitada de noz moscada, pimenta do reino e sal
Preparo:
Derreta a manteiga em fogo baixo. Acrescente a farinha, sal, pimenta e noz moscada até formar um creme. Adicione o leite em fogo baixo e mexa até engrossar. Depois coloque o queijo e misture até ter um creme uniforme.
Misture o creme ao macarrão pré cozido e bom apetite!
:)
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